▲『やさい畑』春準備号【（一社）家の光協会・定価1,100円】
1月発売・春準備号の内容をご案内します。特集は、「畑の底力アップ大作戦」。
温暖化の影響で、家庭菜園を取り巻く環境は年々厳しくなっています。こんな時だからこそ、早めに準備して環境変化に強い畑につくり変える必要があります。「地力」「畝力」「苗力」の3つの切り口から畑の底力を最大限に引き出す方法を紹介します。
また、好評連載中の菌（おもに糸状菌）の力を利用して野菜を育てる「もっと知りたい菌ちゃん農法」では、庭先で手軽に取り組める方法を紹介。
板で囲み土を盛り上げた「レイズドベット」や「収穫コンテナ」、「肥料袋」を利用した〝ミニ菌ちゃん農法〞を解説します。
▲無農薬、無肥料で元気野菜が育つ“ 菌ちゃん農法”
ほかにも特別企画として、近年注目を集めている草や野菜の残渣で土づくりを行う「自然栽培の入門講座」や、サツマイモの育成者に聞く「究極の干しいも作り」、さらには「別冊付録・種まきマスターブック」など、菜園ライフを楽しくするヒントが盛りだくさんです。
お手にとっていただけたら幸いです。（『やさい畑』編集長・廣井禎）
▲長野・山梨の駅そばではオーソドックスな山賊そば。大きくてジューシーな唐揚げは寝起きの脳天に響きます。
大晦日になると決まって年越しそばをすするのが日本国民の一大儀式ですが、この文化は江戸時代から現代まで息づいており、例年12月31日の夕飯にそばを選ぶ国民は5〜7割もいる説も。
特にそば派の多い東日本ではその傾向にあり、信州そばが県民ソウルフードにもなっている長野県では、県内の至る駅で立ち食いそば店が見受けられます。
その中でも一際異彩を放っているのが、今回取り上げる中信地方の塩尻駅。
一般的には日本海や太平洋から長い道のりを経て運ばれた塩の道の終着点（尻）だったことが、地名の由来と呼ばれて久しいですが、特筆すべきはその店舗構造。
▲気に留めていないと通り過ぎてしまうような改札内の入口。天井も低いので頭上注意でお願いします。
改札外の東西自由通路側は何てことは無いごく普通の店構えですが、改札内の跨線橋側は日本人の平均体型と同じぐらいの幅しかない超激狭な入口。
パッと見とても店とは思えない外観ですが、店内に入るとギリギリ2名分のカウンターが設けられています（なお2人目が入店し食券を買おうとするとなかなか厳しい構造、現地に行けば分かります）。
塩尻駅は中央東線・中央西線・篠ノ井線が三叉路になっている、現在でも重要な交通の要衝。
そんな旅人が乗り換えの僅かな時間でも腹ごしらえ出来るようにと、塩尻駅の「そば処桔梗」さんは、年末年始も無休で毎日そば健康生活を提供しています。（本部 髙橋瑞希）
▲小林様より頂いた還暦祝いの鉛筆画。
皆様の周りに「あの人はこんなところが凄い！」と言う方がいらっしゃいますか？私の近くにも居るんですよ。
私のこのコラムにも度々登場して頂いている栃木県小山市在住の小林様です。
小林様とは只見町のバイクイベントで知り合い、三十年近くの付き合いになります。といっても御年七十うん歳の大先輩で私は六十二歳なんです。
さて、この小林様ですが、芸は「蕎麦打ち」だけ？かと思いきや鉛筆画も凄かった！
元々デザイン関係の会社に勤務していたのは聞いていましたが、私が還暦の際にプレゼントで頂いた絵が素晴らしく、何の芸も持ち合わせていない私からすると憧れの人物ですよ。
そんな小林様とは年に数回・・・じゃないか、月一ペースで遊んでもらっています。
▲黄身の盛り上がりが半端ない会津地鶏の卵。
先日は我が家の会津地鶏の卵をお届けしてきました！美味しい新鮮で栄養価の高い卵を食べてもらって、少しでも長生きしてもらいたいので（笑）
その卵ですが、飼育に愛情がこもっているのか黄身の盛り上がりが半端ないです！
採れた野菜の葉っぱ等（野菜くず）は食べてくれるし、鶏糞は溜めておいて発酵させてから畑の肥料として利用出来るし、理想としている循環型農業が少しは出来そうな感じです。（福島エリア現地案内人 馬場和弘）
▲ダム湖百選「御所湖」。
盛岡市の迎賓館的な繋温泉は、御所湖畔に古くから湯の杜として栄えてきた温泉地です。
しかし、コロナ禍が引きずる影響は、観光地のホテルに重くのしかかっている状況下で、聞こえてくるのは老舗ホテル等々の閉館や中央資本のグループ企業へ編入のニュースです。
この盛岡の奥座敷と称された温泉ホテルも御多聞に漏れない状況でした。
そんな不景気な思いとは裏腹にラッキーとも思える事がありました。
当事務所の物件で盛岡の北側の滝沢市にある別荘のご案内があり、午後遅くの時間帯だったので、宿泊を想定して前の晩にホテルの予約をと思って、ネット検索をしていましたら、ビジネスホテルの価格帯で有名温泉ホテルがありました。
▲つなぎ温泉「大観音」の飲泉と手湯。
半信半疑で一名の宿泊で予約したら取れまして、その詳細を見ますとフォースと書かれて、4ベットの広い部屋となっておりました。
ちょっと、心配になって、直接ホテルに電話したところ、確かに予約を受け付けているとの事です。
重ねて尋ねたのですが、広い4人用の部屋に一人ですが良いのですかと聞きましたら「宜しいです」との返事でした。
そこでその部屋の予約状況を見ましたら、向こう二カ月間の間で、自分が宿泊する日と翌日の二日間だけが空室となっていてキャンセルの穴埋めだったのでしょう。
ラッキーと思って、広い部屋とかけ流しの温泉に入って、暫しの休息を楽しんで来ました。（みちのく岩手事務所 佐々木泰文）
▲レトロな雰囲気が残る小樽駅に停車中の電車。
新年あけまして、おめでとうございます。
私の地元、小樽は新函館北斗駅から札幌に向けて新幹線の延伸工事が進み2038年には新小樽駅（仮）が開業予定です。
北海道新幹線の停車駅は新函館北斗駅―新八雲駅（仮）―長万部駅―倶知安駅―新小樽駅（仮）―札幌駅です。札幌駅が終着駅となります。
開業は10年以上先になりそうですが、新幹線が完成した暁には東京駅から小樽まで新幹線で帰省したいと考えています。
所要時間は現在開通している東京―新函館北斗駅で4時間24分。現在、延伸工事中の新函館北斗駅―札幌駅で1時間5分、新小樽駅（仮）―札幌駅までは12分と想定されています。
この見込み時間をもとにすると東京―新小樽駅までの所要時間は5時間17分になる見通しです。
将来的には東京―札幌間で4時間半を目指しているそうなので空港まで行く時間や、保安検査等の時間を考えると飛行機とあまり変わらない時間で新幹線帰省ができる時代がやって来るかもしれません。待ち遠しいです！
引き続き地方の魅力を発信していきたいと思いますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。（本部 菊地美穂）
▲冬の早朝。自宅の近くから見える富士山。（山梨県北杜市）
新年明けましておめでとうございます。2026年、令和8年の幕開けです。
昨年は前年に引き続き、ふるさと情報館八ヶ岳事務所には多くのお客様にご来店いただきました。誠にありがとうございます。
タイムコストパフォーマンスという言葉が日常に浸透し、限られた自分の時間を何に使うのかを、日々意識させられる今日この頃。ご自身の一度しか無い人生の中で、より深く、より長い時間を八ヶ岳南麓で過ごしたいという方が沢山いらっしゃる事を有難く感じております。
別荘利用、移住希望、二拠点居住なりと生活スタイルも、八ヶ岳南麓を目指す理由も人それぞれ。
ただ、ご見学に来られる皆様の共通点は、目がキラキラとして希望に満ちていること。前向きに人生を選びとろうとしている姿勢がヒシヒシと感じられるのです。
▲雪をかぶった八ヶ岳の上に広がる冬の青い空。（山梨県北杜市）
先日も70代後半の男性が、北杜市で乗馬を楽しむ為に、別荘を購入されました。現在も現役で働かれている多忙な身から、当初は都内から日帰りで乗馬に来られていたそうです。
ただ、中央自動車道の渋滞、日々や乗馬での疲れからくる、帰宅時の強烈な睡魔から車の運転が恐くなったとのこと。その後は、宿に泊まるようにしたとのことですが、仕事の合間に乗馬に行ける日が出来た時に、宿が取れないことも続き、思い切って別荘を購入しようと決心されたとのことでした。
聞けば、若い時から仕事人間で、全く遊んだ記憶もないとのこと。それが5年程前に乗馬に出会ってからは、もう楽しくてしょうがない。年下の奥様も同時に乗馬を始められ、もう手放せないライフワークとなったとのこと。夫婦仲が円満なのも共通の趣味があるからかもしれません。
新しいことにチャレンジし、自分自身の人生が豊かになっていく。そういった方と日々出会えることが、この仕事の魅力の一つだと思っています。
今年もそんな皆さまのお役に立てるよう努めてまいります。ふるさと情報館八ヶ岳事務所をどうぞよろしくお願いいたします。（八ヶ岳事務所 大久保武文）
▲本年もよろしくお願いいたします。
新しい年を迎えるにあたり、誰しも気持ちだけでも明るくなりたいと思います。
初詣へ行きお賽銭を投げ入れ、願いごとをする。縁起が良いことばかりのお正月の神社では、この時ばかりは財布の紐も緩みます。
そんな縁起物のなかで〝熊手〟なるものがあります。本来は落ち葉などを掻き集める掃除道具ですが、ひとたび仕事を終えると一年間暗い物置に仕舞われるだけの簡素な道具です。いつしかそれが先手の部分に鮮やかな飾り物を設え、富や祝い事を集めるものとして縁起物の主役となりました。落ち葉集めが年の瀬・年初めの季節とも重なったのも縁でしょう。
そんな熊手にとっていつも皆が見てくれる大出世です。それは熊が手を開いたところに似ているところから名付けられました。
「そこで皆さま、これまでに熊の手をじっくり見たことがありますか」と問います。殆どの方が無いと思いますが、今年、その状況は一変しました。
世間を一番と言っていいほど騒がせたものが本物の熊。これまでは人間を恐れ、里や町には来ないと思われていた考えが通用しなくなりました。自衛隊まで動員する異常事態。異常気象により冬眠前に食べなければならない餌不足が一番の原因です。熊も生きていくには背に腹は代えられず必死なのでしょう。
連日のようにニュースは熊ばかり。本物の熊手も見せられました。この熊問題はいつまで続くのでしょうか。田舎暮らしを実践されている諸先輩には充分お気をつけてほしい、と切にお願い致します。
現在は、熊手で集めているようにモノや情報が溢れています。集めてはいけないものもあるでしょう。自分は必要ないと分かっていてもそれらを取捨選択することも難しい。時間やお金を節約することに追われる日々。タイパやコスパという言葉が跋扈し、ネットやＡＩを使いストレートに答えを導き出す世相。普段から悩み考えることが少なくなり、達成感を感じることが少なくなっています。
そしてひとたびその状況に陥ると融通が利かなくなる。多様化、高度化、複雑化して生産至上主義。右肩上がりの経済を知らない若者、他方、自分達の経験が若者へのアドバイスとならず、自己肯定感の持てないシニア世代。
令和8年の干支は馬（午）。十二支の順番を決めた際、ゴール直前で蛇に驚かされ、立ち止まってしまった結果7番手になってしまいました。本人のせいではなくとも、勝負は最後まで何が起こるか分からないという教訓を教えてくれているようです。
今日のことが明日も続く保証のない現代。自信過剰、慢心にならないことを肝に命じて業務に励みます。（代表取締役 金澤 和宏）
▲「八ヶ岳ワインフェスタ2025」の様子。
山梨県は、日本の中でも世界に誇るワイン県で知られています。
山梨のぶどう栽培の歴史は1300年。先代から受け継がれてきたぶどう畑で収穫され、丹精込めて造ったワインが「山梨ヌーボー」です。
「山梨ヌーボー」とは、日本国有のぶどうの品種である甲州とマスカット・ベリーAで造られた新酒ワインで、洋食、和食を問わず、様々な料理と共に楽しめるワインです。
11月3日の解禁日に合わせて開催された、「八ヶ岳ワインフェスタ2025」に行ってきました。
リゾナーレ小淵沢で3日間開催され、山梨県産のワイン200銘柄が勢ぞろい。会場では、沢山のワイナリーが出店し、大勢の人がテイスティンググラスを持ち、多種多様なワインを楽しんでいました。
出店者には、立ち上げたばかりのワイナリー、そして若手の醸造家さんも多くいました。
▲ドメーヌ キョウコ ホサカさんのブース。
各ブースでは、ぶどうの栽培から完成するまでのお話、こだわりやワインに込められた熱い想いを、直に聞くことができました。
会場では、生産量が限られている珍しいワインにも出会え、素敵なひとときを過ごすことができました。
丹精込めて造られた唯一無二のワイン、ぜひ味わってみてください。（八ヶ岳事務所 柳本朝子）
